Andalucía potencia su gastronomía en “Andalucía Sabor 2015”


Andalucía Sabor

Del 14 al 16 de Septiembre el mundo de la gastronomía andaluza tiene una cita en “Andalucía Sabor“.

Organizada por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, este año se celebra la V edición de esta feria de carácter bienal y tendrá lugar en el nuevo Palacio de Congresos de Sevilla FIBES.

Desde Turismo Andaluz participaremos en este evento para reforzar la promoción de nuestro destino y mejorar el posicionamiento del segmento gastronómico de Andalucía, de gran relevancia dentro de la oferta turística andaluza.

Andalucía Sabor” es una feria orientada a un público profesional, hosteleros, consejos de regulación, Instituciones Públicas, asociaciones, prensa profesional…etc. así como profesionales del gremio como Hosteleros, distribuidoras, centrales de compras, cocineros, etc.

Dentro de las actividades paralelas a la feria debemos destacar “Sabor en vivo“, una plataforma para la promoción de los productos y marcas que participan en este evento, y donde se ofrece la oportunidad a los expositores de realizar demostraciones in situ, talleres de gastrotendencias y encuentros profesionales. Además ofrecen la oportunidad de participar y asistir al congreso gastronómico que este año tratará sobre “La tapa, tradición e innovación en la cocina andaluza“.

Andalucía Sabor 2013 en cifras

En el año 2013 más de 122 empresas asistieron a la feria, ampliándose el número hasta 144 empresas con zona expositiva en la presente edición. Otra de las grandes cifras de esa cuarta edición fueron los contactos comerciales. Entonces, asistieron a la feria 64 compradores, 21 nacionales y 43 internacionales. En último término, la feria se caracterizó por ser especialmente mediática pues fue seguida por más de 200 medios acreditados. Además, el hashtag de Andalucía Sabor #AS11 fue treding topic nacional durante el evento.

Una cita obligada para redescubrir la excelencia de Andalucía a través de su cocina. Sigue la feria en las redes sociales a través del hashtag #AndaluciaSabor

Andalucía Sabor 2013 from Feria Andalucía Sabor on Vimeo.

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